In diesem Artikel
Das Wichtigste in Kürze
- Kollagen-Studien zur Haut messen vor allem Elastizität, Feuchtigkeit und Falten. In zwei Übersichtsarbeiten schnitt Kollagenhydrolysat bei diesen Werten im Mittel besser ab als Placebo.1,2
- Hinter der „Kieler Studie“ stehen zwei Studien aus dem Jahr 2014 mit 69 und 114 Frauen, an denen die Hautklinik der Universität Kiel beteiligt war. Untersucht wurden bestimmte Kollagenpeptide, in der zweiten Studie ein Markenrohstoff.3,4
- Für Kollagen gibt es keine zugelassene Gesundheitsaussage. Zugelassen ist eine Aussage zu Vitamin C: Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.
Was ist die Kieler Studie?
Unter dem Stichwort Kieler Studie finden sich zwei Studien, die 2014 erschienen sind. Der Erstautor arbeitete an der Hautklinik der Universität Kiel, weitere Autoren kamen von einem Kollagen-Forschungsinstitut in Kiel und einem Institut für Hautmessungen.3,4 Beide Studien waren randomisiert und doppelblind. Die Frauen nahmen acht Wochen lang einmal täglich Kollagen oder ein Placebo ein.3,4
Die erste Studie: Elastizität und Feuchtigkeit
69 Frauen zwischen 35 und 55 Jahren bekamen täglich 2,5 g oder 5 g eines Kollagenhydrolysats oder ein Placebo, 23 Frauen pro Gruppe.3 Das Hydrolysat bestand aus bestimmten Kollagenpeptiden, also Kollagen, das in kleine Bruchstücke zerlegt ist. Elastizität, Feuchtigkeit, Wasserverlust und Rauigkeit der Haut wurden mit Messgeräten erfasst.3
Nach acht Wochen war die Elastizität in beiden Kollagengruppen statistisch gesichert höher als mit Placebo.3 Vier Wochen nach dem Absetzen lag sie bei den älteren Frauen weiterhin höher. Bei Feuchtigkeit und Wasserverlust zeigte sich nur in einer Teilgruppe ein günstiger Trend, der statistisch nicht gesichert war.3
Die zweite Studie: Falten am Auge
114 Frauen zwischen 45 und 65 Jahren nahmen täglich 2,5 g bestimmter bioaktiver Kollagenpeptide oder ein Placebo, 57 Frauen pro Gruppe.4 Diese Peptide sind ein eingetragener Markenrohstoff. Gemessen wurde das Faltenvolumen um die Augen, in einer Teilgruppe zusätzlich Bausteine des Bindegewebes in der Haut.4
Im Vergleich zur Placebogruppe ging das Faltenvolumen am Auge nach acht Wochen um 20 % zurück, und der Unterschied war vier Wochen nach dem Absetzen noch nachweisbar.4 In der Teilgruppe fanden sich 65 % mehr Prokollagen Typ I und 18 % mehr Elastin als mit Placebo. Der Unterschied bei Fibrillin war statistisch nicht gesichert.4
Was zeigen Übersichtsarbeiten?
Eine Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2021 wertete 19 randomisierte, doppelblinde Studien mit zusammen 1.125 Teilnehmern zwischen 20 und 70 Jahren aus, 95 % davon Frauen.1 Zusammengefasst schnitt Kollagenhydrolysat bei Feuchtigkeit, Elastizität und Falten besser ab als Placebo.1
mit 1.125 Teilnehmern fasste eine Übersichtsarbeit zu Kollagen und Haut zusammen.1
weniger Faltenvolumen am Auge als mit Placebo nach acht Wochen in der zweiten Kieler Studie.4
Eine zweite Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2023 kam mit 26 Studien und 1.721 Teilnehmern zu einem ähnlichen Ergebnis für Feuchtigkeit und Elastizität.2 Bei der Feuchtigkeit hingen die Ergebnisse von der Kollagenquelle und der Dauer der Einnahme ab. Die Autoren fanden in den Studien aber auch mehrere Verzerrungen und halten größer angelegte Studien für nötig.2
Wie lassen sich die Ergebnisse einordnen?
Jede Studie hat bestimmte Kollagenpeptide in einer bestimmten Menge geprüft. Ihre Ergebnisse gelten deshalb zunächst für genau diese Rezeptur. Wie Sie Studien selbst einordnen, erklären wir im Beitrag Studienlage verstehen.
Welche Aussage ist für die Haut zugelassen?
Für Kollagen gibt es in der EU keine zugelassene Gesundheitsaussage. Die Studien lassen sich beschreiben, ein Wirkversprechen folgt daraus nicht. Zugelassen ist dagegen eine Aussage zu Vitamin C: Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.
Was Vitamin C als Serum und als Kapsel unterscheidet, lesen Sie im Beitrag Vitamin C für die Haut. Bei Melinava gibt es Marines Kollagen und liposomales Vitamin C in Kapseln. Unsere Produkte werden in europäischer Pharmaqualität hergestellt.
Häufige Fragen
Was hat die Kollagen-Studie der Uni Kiel herausgefunden?
In der ersten Studie war die Elastizität der Haut nach acht Wochen höher als mit Placebo.3 In der zweiten ging das Faltenvolumen am Auge im Vergleich zu Placebo um 20 % zurück.4 Untersucht wurden jeweils bestimmte Kollagenpeptide bei Frauen.
Gibt es Studien zu Kollagen und Falten?
Ja. Neben der zweiten Kieler Studie haben mehrere Übersichtsarbeiten Falten als Messgröße ausgewertet. Zusammengefasst schnitt Kollagenhydrolysat dabei besser ab als Placebo.1
Wie wirksam ist Kollagen laut Studien?
Das ist noch nicht abschließend geklärt. Übersichtsarbeiten fanden im Mittel bessere Hautwerte als mit Placebo.1,2 Mehr dazu lesen Sie im Beitrag Kollagen einnehmen: Bringt das was?
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Quellen
- de Miranda RB, Weimer P, Rossi RC (2021). Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta-analysis. International Journal of Dermatology 60(12):1449-1461. DOI
- Pu SY, Huang YL, Pu CM, et al. (2023). Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients 15(9):2080. DOI
- Proksch E, Segger D, Degwert J, Schunck M, Zague V, Oesser S (2014). Oral supplementation of specific collagen peptides has beneficial effects on human skin physiology: a double-blind, placebo-controlled study. Skin Pharmacology and Physiology 27(1):47-55. DOI
- Proksch E, Schunck M, Zague V, Segger D, Degwert J, Oesser S (2014). Oral intake of specific bioactive collagen peptides reduces skin wrinkles and increases dermal matrix synthesis. Skin Pharmacology and Physiology 27(3):113-119. DOI
Dieser Artikel dient der allgemeinen Information und ersetzt keine ärztliche Beratung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
